カレーマフィン


 

 

 

 

 

材料

(4人分
ホットケーキミックス…100g
牛乳…68ccくらい
豚ひき肉…40g
玉ねぎ…40g
コーン缶…20g
カレールー…8g

作り方

①玉ねぎはみじん切りにして、豚ひき肉と一緒に炒めてルーを混ぜる。
②ボールに材料を全て混ぜ合わせ、カップに流して180℃のオーブンで15分焼く。
竹串をさしてついてこなかったら出来上がり。

アドバイス

*具材にピーマン、チーズなどを混ぜても美味しいですよ♪
*ひき肉の代わりにウインナー、魚肉ソーセージを使うとお手軽です。
*具材を入れすぎると生地がゆるくなるのでご注意!!

提供

十坂保育園

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