切干大根サラダ


材料

(4人分

切干大根…12g
きゅうり…60g
コーン…32g
にんじん…20g
≪ドレッシング≫

しょうゆ…8g
ごま油…6g
砂糖…4g
米酢…4g

作り方

①切干大根は、もどしてサッと湯通ししておきます。
②きゅうりは千切りにして塩もみし、人参はせん切りでゆでておきます。コーンもゆでておきます。
③湯通しした切干大根と、きゅうり、人参、コーンを合わせ、ドレッシングで和えます。

アドバイス

*完了期前のお子さんには、細かく刻むと食べやすいですよ♪

提供

小鳩保育園

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