くずもち


材料

(5~6人分)

くず粉…100g

水…3.5カップ

黒みつ…150g

水…60g

きな粉…少々

作り方

①なべにくず粉と水を入れ木ベラでまぜ、とかしてから中火にかける。

②①を透明になるまでまぜる。ぬらしたバットに流し、上がかわかないようにラップをかけて冷蔵庫で冷やす。

③黒みつと水をなべに入れ、よくとかす。

アドバイス

*くず粉は、なべはだからはがれるまでまぜてください。

提供

十坂保育園

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