トマトマフィン


材料

(約6個

ホットケーキミックス…150g
卵…1個
トマトジュース…90cc
モロヘイヤ…30g
コーン…30g
チーズ…50g
バター…10g

作り方

① チーズはさいの目に切る
② モロヘイヤは洗い細かくみじん切りにする
③ バターを溶かす
④ ボールにホットケーキミックスと溶いた卵③のバターを入れ混ぜトマトジュースを入れて混ぜ、①・②・コーンを入れて混ぜる
⑤紙コップに流し入れ、180℃のオーブンで焼く。10分から様子を見て焼き目がつき、竹串を刺してつかないと焼き上がりです。(チーズが串につく時もあるので注意してください)

提供

十坂保育園

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