材料（10人分）
白生こしあん…350g
粉寒天…4g
水…500cc
さとう…150g
抹茶…2g（少量の湯で溶いておく）
作り方
①なべに水を入れて火にかける。粉寒天を入れて混ぜあわせ、煮溶かし、2分位煮る。
②①に、白生こしあん、さとう、抹茶を加えて練りながら混ぜ合わせ、バットに流して冷蔵庫で冷やし固める（2～3時間
ほど）
＊こしあんで代用可能です。
＊寒天を利用するとゼラチンより早く固まります。
レシピ提供 十坂保育園
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