（４人分） 豚もも肉…150g 大 根…250g つきこん…100g れんこん…50g 干し椎茸…2．5g 人 参…10．3g グリンピース…10g み そ…30g 砂糖・みりん・酒…各大さじ1 だし昆布…1枚（2 …
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（8号アルミカップ16個分） ・ホットケーキミックス…200ｇ ・食塩…小さじ１ ・カレー粉…小さじ1 ・サラダ油…大さじ2 ・卵…Lサイズ 1と1/2個 ・5ｍｍ角チーズ…100ｇ ・コーン（缶詰）…100ｇ ・ウィン …
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（４人分） ごぼう…60g にんじん…40g きゅうり…40g 冷凍とうもろこし…40g マヨネーズ…24g すりごま…2g ①ゴボウは笹がき、にんじんはせん切りし、下茹でする。 ②きゅうりは、せん切りし塩もみする。 ③ …
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（5人分）★ じゃがいも…２００ｇ 人参…１/２本 たまねぎ…1/２個 コーン…５０ｇ しいたけ…3個 ウィンナー…5本 バター…１５ｇ 白いんげん豆のペースト…150g 牛乳…300cc 水…300cc コンソメ…5g …
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（4人分） さんま40ｇ・・・4切れ 片栗粉・・・適量 揚げ油・・・適量 ≪つけだれ≫ しょうゆ・・・大さじ２ 砂糖・・・大さじ１ みりん・・・小さじ１ ①さんまは３枚におろし、半身の半分で切り分けます ②さんまに片栗粉 …
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庄内には、けんちんという料理がある。でも、今回は、けんちん汁の紹介です。 材料 里芋…1パック 人参…1/2本 ごぼう…1/4本 大根…1/4本 れんこん…1/2本 豆腐…1/2パック ねぎ…１本 干ししいたけ…4個 だ …
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（4人分） 西洋かぼちゃ…80g 卵…2/3個 砂糖…30g 生クリーム…カップ1/2 牛乳…カップ1/3 粉ゼラチン…大さじ1/2 水…大さじ1と1/2 [クレームシャンティー] 生クリーム…カップ1/3 砂糖…大さじ …
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材料（10人分） 白生こしあん…350g 粉寒天…4g 水…500cc さとう…150g 抹茶…2g（少量の湯で溶いておく） 作り方 ①なべに水を入れて火にかける。粉寒天を入れて混ぜあわせ、煮溶かし、2分位煮る。 ②①に …
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