見た目がデザートみたいな？！卵サラダ

レシピ提供：十坂保育園

可愛らしい卵サラダを召し上がれ♪　（6個分）
卵…3個　じゃがいも…250g　牛　乳…大さじ5
Ａ
ツナ‥大さじ3　　玉ねぎ‥大さじ1　　きゅうり‥1本　　マヨネーズ‥小さじ1
Ｂ
酢‥大さじ1と1/2　砂糖‥小さじ2/3　マヨネーズ‥大さじ1と1/2　しょう油‥小さじ1

➀卵とじゃがいもを茹でる。
➁卵は殻をむいて半分に切り、黄身と分けておく。
➂Ａを混ぜ合わせておく。
➃卵の白身を器に③を詰める。
➄じゃがいもは皮をむいてつぶし、牛乳を少しずつ加えながらハンドミキサーで混ぜる。
➅分けておいた黄身を加えて混ぜる。
➆Ｂを加えてハンドミキサーで更に混ぜ、スムースになってきたら、絞り袋にいれて④にトッピング

出来上がり♪　見た目も可愛らしい卵サラダの完成です。

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