かぶって、煮ると柔らかくておいしいですよね♪
材料 1人分
・かぶ…40ｇ・たまねぎ…10g・チンゲン菜…15ｇ・ベーコン…10ｇ
・バター…2ｇ・牛乳…100ｃｃ・コンソメ…1.5ｇ・塩・こしょう…少々
・水…少々
作り方
①野菜、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
②かぶ、たまねぎ、ベーコンを鍋に入れ、かぶるくらいの水で煮る。
③野菜に火が通ったら、牛乳、コンソメを加え、塩・こしょうで味をととのえる。
④最後にチンゲン菜を入れて完成。
＊チンゲン菜は火の通りが早いので、最後に鍋に入れます。
＊コンソメはお好みによって量を増やしてもOkです。
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