おいしいサツマイモに出会えたら♪
（5個分）
蒸しパンミックス…80ｇ
さつま芋…100ｇ
砂糖…25ｇ
チーズキャッチ…50ｇ
黒ゴマ…2.5ｇ
水…適量
①さつま芋の皮をむき、茹でるか蒸してつぶし砂糖を加える。
②①を５等分し、チーズキャッチを入れて丸める。
③ボールに蒸しパンミックスを入れて、耳たぶ位の柔らかさになるように水を加え５等分する。
④クッキングシートを四角に切っておく。⑤、②を③で包み、クッキングシートに置き、上に黒ゴマを飾り中火で10～15分蒸らす。
＊さつま芋あんは、冷ますと丸めやすいですよ♪
＊さつま芋をレンジで加熱すると時間短縮できます☆
レシピ提供
十坂保育園
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