タンドリーチキン

５人分の作り方です。　　　　　　レシピ提供：若宮保育園（酒田市）

・鶏もも肉50ｇ…5切れ

・プレーンヨーグルト…30ｇ

・コンソメ…5ｇ

・カレー粉…小さじ1/2

・にんにく…1ｇ

・生姜…1ｇ

・ケチャップ…大さじ1

・こしょう…少々

・サラダ油…適量

作り方

①生姜、にんにくはするかみじん切りにしておく。

②ボウルに鶏肉と油以外の調味料を入れ混ぜ合わせる。

③5分くらいおき、味をしみ込ませたら、油を敷いたフライパンでじっくり焼く。

または200度のオーブンで20分～30分焼いて出来上がり。

＊味が付いているので焦げやすいです。様子を見ながら焼いてください。

レシピ提供　若宮保育園

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