• 人と人をつなぎ庄内の子育てを応援するサイト

けんちん汁

庄内には、けんちんという料理がある。でも、今回は、けんちん汁 …

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かぼちゃのムース

(4人分) 西洋かぼちゃ…80g 卵…2/3個 砂糖…30g …

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抹茶ようかん

材料(10人分) 白生こしあん…350g 粉寒天…4g 水… …

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ビビンバ

作りやすい分量 豚肉…200g(せん切り) ほうれん草…1束 …

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トマトマフィン

材料(約6個) ホットケーキミックス…150g 卵…1個 ト …

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夏野菜の味噌餡かけ

(5人分) かぼちゃ…300g なす…200g 揚げ油…適量 …

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アスパラ菜アーモンド和え

材料 白菜…1/6株 きゃべつ…1/4個 人参…1/3本 ア …

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庄内のだし

ごはんがすすむくん (4~5人分) 納豆昆布…5g きゅうり …

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サラダうどん

暑い日は、つるつるっと (4人分) 玉うどん…500g ツナ …

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夏野菜の肉味噌かけ

夏の畑の野菜をたっぷり食べよう (5人分) かぼちゃ…300 …

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